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“舌尖上的湖铁 燃爆你的味蕾”——学校举行校园美食嘉年华活动

作者:美高梅4858mgm 来源:宣统部 时间:2019-11-01点击数:

“哇!我从来没见过这么大的火锅!”“这个西瓜雕花也太惊艳了!”“这个姜(江)山好有创意”在南院美食节的现场,同学们纷纷被眼前的美食及创意所吸引。

为宣传湖南美食文化,10月31日,由美高梅4858mgm后勤处主办,长沙锦茂餐饮有限公司承办的“弘扬中华传统饮食文化,倡导校园健康饮食风尚”校园美食文化节在学校南院食堂举行。我校党委委员宣传部部长易今科,工会副主席熊丰,后勤处处长汤劲,学工处处长谷利成,学务处副处长沈铁敏,锦茂餐饮管理有限公司董事长喻旺宏,国家一级厨师王立文等人出席了本次活动。学校教职员工和学生积极参与。

开场过后,长沙锦茂餐饮管理有限公司董事长喻旺宏先生上台讲话,他表示这次美食节充分展示出锦茂人奋发向上的精神风貌,精益求精的烹饪技艺,不断创新的服务理念,并将带到以后的服务中去,为湖铁职院提供更好的餐饮体验。

易今科宣布活动正式开始后,锦茂餐饮公司大厨王立文带领同学们一起欣赏并介绍一个个秀色可餐的美食,同学们顺着美食的飘香,都凑上来围观那些制作精细,让人垂涎欲滴的美食,肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围,在灯光下泛出点点的油光,辣椒青翠欲滴,茄子紫得发亮,韭菜鲜灵灵的,还带着水珠,各种颜色的青来摆放在一起,赤楼黄绿,格外悦目。

为强调“良心食堂”,南院食堂管理人员代表上台宣誓:明初心,守初心,坚定理想信念。我宣誓,我只愿做师生舌尖上的守护者,校园美食文化的传播者,不断提高南院食堂的餐饮水平。

美食节现场,有食堂大厨来现场教学包饺子,同学们兴致高昂,纷纷涌向大厨工作台围观学习包饺子,在大厨娴熟高超的手法下,一个个精巧饱满的饺子如同白白胖胖的婴儿躺在了工作台上,赢得了广大同学热烈的掌声。有超大火锅现场烹煮,香气四溢,引得同学们团团围住。试吃环节更是人头攒动,大家纷纷迫不及待地去品尝美食,享受美食给味蕾带来的刺激,整个食堂都沉浸在开心和满足的气氛中。

除了好吃的,还有好玩的,美食节现场歌声悠扬,舞台上同学们一展歌喉,舞台下跳远得奖品也在热烈进行,激动人心的抽奖环节更是让人兴奋不已,美食节在同学们的阵阵欢呼与掌声中成功落下了帷幕。

据悉,此前在东院食堂也举行了一场校园美食嘉年华活动,活动的举行得到师生们的高度赞扬和充分肯定,同时也体现了学校对全校师生饮食文化的高度重视,系列美食节活动的举行旨在宣扬中华特色美食,提升学校食堂餐饮服务工作的质量,让湖铁学子在快乐中体会中华美食文化的多姿多彩,更加积极的面对一餐一饭,更好地知晓美食中蕴含的文化。(大学生记者团:熊伟雯 万雄伟 彭泽晟 指导老师:陈姝)


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